中国白酒的历史性文化
2023-02-13分类:浓香型白酒 文章来源:本站
白酒是经过蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。秦汉以后,历代帝王为了寻求长生不老,不断发展炼丹技术。经过长期的探索,长生不老药虽然没有提炼成功,但积累了很多分离和提炼物质的方法,创造了包括蒸馏仪在内的各种设备。
中国白酒的历史性文化是怎么样的呢
白酒是中国的一大历史遗产,有着几千年的发展历史,它是中国传统文化和物质文化的结晶,在渊源的历史推进中,白酒沉积了深厚的历史文化势能。
历史文化是白酒品牌最有爆发力的能量,它可以使白酒品牌与生就具备一种历史神秘色彩,这种神秘色彩在市场中,形成的一种消费向往的激情,增强了产品的品位价值和品牌的信誉度,在丰富品牌内涵和提高品牌质量方面有着得天厚的优势。而且受白酒生产工艺的影响,“酒是陈的香”的消费观念,已经根深入消费者的思维中,在消费者看来,白酒的历史文化就代表着产品品质,代表着一种尊贵。
因此,白酒产品的历史文化,是产品进入高档市场销售的核心基础,它将更长久的主导着白酒品牌的发展。像以茅台、五粮液为首的传统白酒品牌,都是中国酒文化的典范,是历史文化给与了他们品牌的支点。另外,近几年风靡的水井坊,也是充分利用了其原产地域历史文化作为支点的结果,水井坊不是一个偶然现象,它是中国白酒市场品牌发展的必然。
中国白酒分为酱香型、清香型、浓香型、老白干,米香型、凤翔香型、兼香型、侗香型等香型。他们的酿造方法各有特色。酒曲(曲)是酒香的灵魂。可以用来制作酒曲的原料有很多种,比如小麦、大麦、豌豆。
免责声明:【陈年酒网 CN9.COM.CN】部分文章来源于网络,仅作为参考。如有涉嫌侵权问题,请联系ts@cn9.com.cn,我们将尽快处理。
上一篇:陈年老酒与新酒的区别
下一篇:贵州的酿酒历史
相关推荐