桃红葡萄酒的特点是什么

2022-10-26分类：桃红葡萄酒文章来源：本站

桃红葡萄酒口感新鲜，味道清新，质地柔和顺滑，单宁少，口感偏酸。桃红葡萄酒是用红葡萄酿制而成的，只不过葡萄皮与葡萄汁浸泡在一起的时间比较短，所以酿造出来的葡萄酒颜色呈现粉红色或者橙红色。

桃红葡萄酒有什么特点？

桃红葡萄酒特点

颜色：

桃红葡萄酒由于在酿造时，果汁接触果皮时间较短，所以酒体色泽偏浅，通常呈桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、洋葱皮红等等，基本属于“红”色调。

味道：

在香气方面，桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的红色水果香味为主，通常具有类似：红樱桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等等气息，当然这也取决于葡萄品种，使饮用者感受到清新的大自然气息。

口感：

桃红葡萄酒在口感方面，以其清爽、清新、柔和，单宁少而酸度相对突出，感觉凉爽——通常桃红葡萄酒都是在冰镇到10度左右之后饮用。

另外酒精度通常偏低，更多的桃红葡萄酒酒精度在11度左右，尽管多数桃红葡萄酒为干型，但是，在卢瓦河谷以及加州出产的桃红，也有半干的，微微带有甜味，具有这样的特点，应当说是特别适合多数中国人的口味。

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