智利葡萄酒等级有哪些呢?
智利葡萄酒等级有哪些呢?我们会去了解复杂的法国等级制度,智利葡萄酒也是分等级的,当然也有很多的说法,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!
智利葡萄酒等级有哪些呢?
一、智利葡萄酒
比起复杂法国的分级制度,智利葡萄酒分级更像美国分级制度的翻版。其实在1995年之前智利还没有一套像样的葡萄酒分级,国家的葡萄酒区域也是在那个时候划分的。上述的分级标准其实对产区,葡萄种类以及葡萄栽培实践以及酿酒技术都不会做特别的考察,所以这种类型的分级实际上只是针对同一酒庄的不同级别酒进行的分级。对于广义上的智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接按照标签上的分级比较,而要根据不同酒厂对品质的要求或者在国际上的评价而论。另外在酒标上要标注葡萄园的所在产地的话,出自此产地的葡萄含量一定要达到75%以上。值得一提的是智利酒标上的Reserve并不像老世界的一些酒,意味着建议久藏的特酿。
二、等级
1、Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是较基本的酒。
2、Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好(右图)。
3、GranReserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。
4、ReservaDeFamilia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄较好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的ClosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等。
5、Premium:限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于ReservaDeFamilia和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如LaLejania的PremiumShiraz,存放时间为22个月。
三、总结
我们在了解完智利葡萄酒的等级之后,我们要知道,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!
上一篇:没有了!
下一篇:没有了!