圣艾玛酒庄(Santa Ema)位于智利中央谷地(Central Valley)葡萄酒产区的迈坡谷(Maipo)子产区,是该产区知名的酒庄之一。1917年,佩德罗•帕沃内•沃格尼诺(Pedro Pavone Voglino)决定离开他的故乡——意大利葡萄酒产区皮亚蒙特(Piamonte)前往新世界远航。他在智利发现了富饶美丽的迈坡谷,便在那里扎下根来。1931年,他购买了今天成为圣艾玛酒庄的土地,开始了葡萄种植和葡萄酒酿造的历史。1956年,佩德罗和他的长子费利克斯•帕沃-阿尔贝亚(Felix Pavone-Arbea)开始生产和销售瓶装葡萄酒。此后,费利克斯继承和发展了他父亲的事业。 20世纪60年代末,他在卡恰布谷(Cachapoal Valley)购买了大面积的葡萄园。该产区是公认的红葡萄品种产地,如佳丽酿(Carignan)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。1986年,圣艾玛酒庄实现了出口的目标。今天,酒庄的葡萄酒已经出口到美洲、欧洲和亚洲30余个国家。2003年,酒庄修建了现代化的酿酒厂。它坐落在在圣艾玛酒庄50公顷的葡萄园中,拥有320万升的容量和酿酒技术。该酿酒厂不仅因其高水平的酿酒技术闻名,而且它的建筑设计也获得了多项大奖,已经成为当地的地标性建筑。
圣艾玛酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Reserve Merlot、Select Terroir Merlot、Amplus Sauvignon Blanc、Amplus Cabernet Sauvignon、Amplus Carmenere和Catalina Cabernet Sauvignon Carmenere Cabernet Franc等。
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